Da Enrico il Primo Galà del Maialino sardo

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Malavolta  Civitella- Domani sera, domenica e tutti i fine mese del 2015

Ultimi dettagli per il 1Gala del maialino sardo in programma questa sera (sabato 24) e domani e tutti i fine mese del 2015, presso il ristorante “Da Enrico” a Rocche di Civitella.

Ilquotato chef Enrico Malavolta insieme all’attiva figlia Alessandra proporrà un menù rigorosamente composto da piatti della tradizione sarda dagli antipasti al dolce con il maialino piatto forte delle serate servito in tavola dal responsabile di sala Gabriele Mascetti.

Il menù  proposto a 30 euro prevede, antipasti con salumi e formaggi tipici, 2 primi, maialino allo spiedo, verdure grigliate e patate al forno, dolci tipici fatti a mano quali il Cannonau eFiluferru emirto.
Info 329.0696833- 388.3211311

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