S.Omero- Da lunedì 17 luglio fino a domenica 23 luglio
Torna con un’edizione in grande stile nella cittadina vibratiana della provincia di Teramo la Sagra del Baccalà, giunta alla 42° edizione ed organizzata dalla Pro-Loco diretta dal presidente Sandro Di Addezio e dal vice Simeone Giovannini. Unica nel suo genere, nel corso della storica sagra di Sant’Omero, i piatti proposti sono rigorosamente a base di baccalà, dall’antipasto al secondo.
A partire da lunedì 17 luglio fino a domenica 23 luglio, la cittadina vibratiana sarà invasa da numerosissimi buongustai provenienti da diverse regioni: Abruzzo, Marche, Lazio e Umbria. Inoltre molti vacanzieri che hanno scelto come luogo di villeggiatura il mare Adriatico teramano e raggiungeranno in serata Sant’Omero.
Le richieste dei buongustai sono davvero eccezionali: nelle edizioni passate le scelte si sono concentrate soprattutto sullo sformato di baccalà e fritti di baccalà con olive ripiene del pescato norvegese.
“Ad ogni edizione della sagra del baccalà – puntualizza il presidente della Pro-Loco Sandro Di Addezio – si sono sempre aggiunte nuove proposte per soddisfare il buon gusto di chi viene dalle diverse località dell’Italia Centrale. Ci vediamo – termina Sandro Di Addezio – all’inaugurazione di lunedì17 luglio alle ore 19.
La gustosa sagra vibratiana, tra le migliori ed apprezzate, terminerà domenica 23 luglio . ‘Prosit’ a tutti i partecipanti.