San Benedettodel T.- Cambia gestione il rinomato ristorante sul lungomare a Porto D’Ascoli. Esperienza e professionalità al servizio dei clienti.
Nuova gestione per il Ristorante dello chalet Alex di Porto D’Ascoli.
Dal 1°aprile il rinomato locale si rinnova con uno staff professionale e motivato.
Non avventurieri o improvvisatori ma esperti nel settore considerata soprattutto la pluri decennale esperienza della cuoca Vilma e del responsabile di sala Dino tecnico della ristorazione diplomatosi all’IPSAR “Buscemi” di San Benedetto reduci dalla gestione sulla riviera e nella vallata di noti locali come ad esempio il For Ever Young di Villa Santi di Massignano che saranno affiancati da Mariliana, Silvio ed Andrea.
Se il primo giorno di aprile è famoso per il pesce, il ristorante sul lungomare sud si candida a diventarlo in cucina proponendo una ristorazione a conduzione familiare, pesce esclusivamente dell’Adriatico, prodotti a km 0, cucina semplice e casereccia a prezzi accessibili a tutti.
“ Proporremo-afferma Dino- un pranzo veloce di pesce anche con menù fisso turistico per chi ama mare e cibo; la sera un appuntamento più ricercato con varie tipologie di menù con una buona scelta che va dal crudo allo scampo al flambé frittura e dolce della casa.
Piatti semplici con tipologie di pesce di provenienza dal mercato,ittico di San Benedetto a prezzi veramente accessibili. Naturalmente si avrà la possibilità di una selezione alternativa tra carne e quant altro”.
I nuovi gestori sono già all’opera. A Pasqua e Pasquetta si potrà scegliere tra il menù da 20 e 35 euro.