Alba Adriatica- Una serata che ha visto la degustazione di 4 oli con la preziosa conduzione di Antonella Pizzuti.
Con la sommelier e degustatrice di oli, Antonella Pizzuti, al Piacere di Alba Adriatica diretto da Raffaele Grilli, è andata in archivio un’interessante serata culturale dedicata all’olio.
L’olio EVO, è un alimento che fa parte della nostra tradizione ed è immancabile sulle nostre tavole. Come riconoscere un olio di qualità?
Con Antonella Pizzotti, si sono assaggiati 4 oli di cui 2 nuovi di rinomate aziende del territorio, che sono stati messi a paragone con oli commerciali.
Un confronto che ha portato i presenti a riconoscere la bontà e la qualità di prodotto locali che sono stati poi abbinati ai vari piatti proposti.