MONSAMPOLO- Grazie al supporto di Coop Alleanza 3.0 + vicini
Con il supporto di Coop Alleanza 3.0 + vicini, l’’associazione Kairos ODV con sede a Monsampolo del Tronto, ha proposto all’ISC di Spinetoli, Acquaviva P. e Monsampolo del T. un progetto di sensibilizzazione sullo spreco alimentare. Le classi coinvolte, di Scuola Primaria e Secondaria di 1° grado, sono state undici, dislocate nei plessi dei Comuni interessati. Vista la vastità e la complessità dell’argomento, gli operatori di Kairos hanno scelto di far leva proprio sulla curiosità dei bambini e ragazzi, usando anche la metodologia dello brainstorming per ottenere una comunicazione il quanto più attiva ed efficace.
Gli argomenti trattati sono stati: la piramide alimentare, gli atteggiamenti emotivi che influenzano i comportamenti umani, il condizionamento della pubblicità, la spesa consapevole e responsabile per quantità e qualità, l’importanza del saper leggere le etichette e la data di scadenza degli alimenti, il saper riutilizzare prodotti come ad esempio il pane e creare così nuove ed antiche ricette, le ricadute delle nostre scelte sull’ambiente e quindi sulla nostra salute ( acqua, energia suolo ), l’Agenda 2030, il riciclo degli scarti alimentari.
Ne sono scaturiti “ragionamenti” di ordine medico, ambientale, ecologico, socio-culturale, etico ed economico. I giovani interlocutori, facendo considerazioni sulla complessità dell’argomento, hanno condiviso con tutti i presenti conoscenze, idee, ipotesi, soluzioni praticabili e riflessioni personali.
Ai bambini della Primaria sono state proposte anche attività pratiche e di tipo ludico per veicolare temi così impegnativi e non sempre di facile approccio (messa a dimora si sementi, gioco con la sagoma umana e riproduzioni in plastica di prodotti alimentari da scegliere e posizionare). Al termine di ogni incontro, è stato consegnato ad ogni bambino e ragazzo un post-it sul quale poter fermare una loro riflessione e un impegno personale da assumersi riguardo al tema trattato. I bambini e i ragazzi sono stati molto interessati e coinvolti e ciò significa che quando vengono coinvolti, ascoltati e si dà loro fiducia, non tardano mai di sorprendere in maniera positiva.
“Se pensiamo i bambini come attori del loro presente e del loro futuro- afferma la Presidente Kairos Simonetta Sgariglia- li aiuteremo a diventare cittadini credibili, responsabili e consapevoli e membri attivi delle comunità che abitano e che abiteranno.
Sempre in tema di Spreco alimentare, grosso successo per la presentazione del documentario “Zero Spreco” del regista Ernesto Vagnoni.
Al Pacetti la proiezione è stata accolta da una nutrita partecipazione di pubblico e da apprezzamenti da parte dei funzionari della Regione Marche che ha finanziato l’iniziativa e di tutti gli enti coinvolti a testimoninaza della bontà e qualità del progetto.