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È utile sottolineare il valore di un sito per lasciare tracce nel dopofesta: la Castagnata di Montemonaco 0

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Esserci in un autunno appena entrato e ventoso significa apprezzare il sapore  ed i sapori della tradizione e pungersi con il riccio che contiene il pane di montagna. È buono il pane fatto con...
Georeporter per il diritto al cibo: un filo (di Arianna) di speranza 0

Georeporter per il diritto al cibo: un filo (di Arianna) di speranza

Al Blog di Paride… Nella giornata di lotta alla fame, non basta la denuncia di popoli affamati lontani perché dignitosamente molte famiglie di casa nostra, forzatamente rinunciano alla salute per carenze nutrizionali o dieta...
Galà del peperoncino: coltura/cultura piccante per il territorio 0

Galà del peperoncino: coltura/cultura piccante per il territorio

Può sembrare un momento popolare indegno dei “conviviali di Charme” in palazzotti e circoli d’elite; in realtà è una cultura di nicchia per le minoranze che hanno il gusto della tradizione, della vocazione turistica...