Locanda dei Faraoni: “Giovannina” va in pensione

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S.Egidio- Il testimone ai nipoti Mirko e Giorgia

Dopo 35 anni di attività, Giovanna Bei, “Giovannina” per tutti, cuoca e titolare della “Locanda dei Faraoni” di Faraone di S.Egidio, va in pensione.

Un punto di riferimento per tanti clienti che l’hanno voluta ringraziare per tutto, partecipando alla festa organizzata in suo onore.

“ Se sono riuscita ad andare avanti tutti questi anni- afferma la sig.ra Giovanna commossa- lo devo alla mia famiglia che mi ha sempre supportato. Insieme siamo riusciti a farcela, a superare i momenti difficili. Ora è tempo di staccare la spina e passare il testimone ai miei nipoti Giorgia e Mirko che hanno fatto la gavetta e sono pronti per questa sfida. Io per loro in ogni caso ci sarò sempre.”

Saranno proprio i giovani Mirko e Giorgia a raccogliere quest’eredità così pesante a portare avanti una tradizione di famiglia che dura da tanti anni.

 

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