Christian Barchetta vince il concorso Homebrewer Castellalto 2018

Print pagePDF page

Castellalto- Anche quest’anno 3 le categorie

Con un primo ed un secondo posto Christian Barchetta si diploma vincitore assoluto del Concorso Homebrewer Castellalto 2018, inserito all’interno del Festival di delle Birre di Castellalto, divenuto ormai un evento di rilevanza nazionale, un appuntamento imperdibile, con oltre 250 spine distribuite lungo un suggestivo percorso che si snoda all’interno dell’antico borgo, il tutto condito da un ricco palinsesto musicale e cibo di strada della tradizione teramana.

Grazie al sodalizio tra l’Associazione Gambrinus (organizzatore del Festival di Castellalto) e il Gruppo BAM (Birra Abruzzo Marche), il Concorso Homebrewers è cresciuto sia dal punto quantitativo che quantitativo.

Anche quest’anno 3 le categorie: due ben circostanziate attraverso le regole del disciplinare BJCP (Beer Judge Certification Program) e una freestyle con le birre sperimentali, dove gli Homebrewers (birraioli casalinghi) hanno avuto modo di sbizzarrirsi, con ingredienti inusulai e tecniche alternative.

Nella Categoria A – Ipa , 1° Classificato è risultato Christian Barchetta con Session IPA, 2° Classificato Donato Graziano con NEIPA, 3° Classificato Fernando Mosca con Session IPA

Fernando Mosca con American Stout vince la Categoria B – Stout & Porter, seguito da Stefano Balestra con English Porter ed Andrea Casagrande con English Porter

Nella categoria C- Experimenta, trionfo per Marco Lazzari con IGA.

Sul podio anche Christian Barchetta con Classic style Smoked Beer e Paolo Gentili con Wood Aged Beer

Potrebbero interessarti anche...

Lascia un commento