A S.Omero la XXXVIII Sagra del Baccalà

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S.Omero- Dal 22 al 28 luglio

Non sarebbe estate a S.Omero senza la tradizionale Sagra del baccalà, che puntuale torna anche quest’anno.

L’appuntamento con la 38° edizione è da domani, domenica 22 a sabato 28 luglio.

La manifestazione come sempre è organizzata dalla locale Pro Loco guidata da Sandro Di Addezio ed è unica del suo genere considerato che viene proposto un unico piatto, il baccalà, cucinato in vari modi.

Per l’edizione 2018, ci saranno 2 antipasti, 7 primi e 5 secondi.

In particolare: Primavera del baltico, Baccalà alla Berlusca, Gnocchetti in bianco con baccalà, Mezze maniche al baccalà, Linguine al baccalà, Ceci con baccalà, Zuppa di ceci con pane fritto. Tagliolini e ceci, Insalata di farro con baccalà, Baccalà arrosto con funghi, Baccalà arrosto con olive nere, Baccalà arrosto con pomodorini e olive nere.

Il tutto accompagnato dai migliori vini del territorio, animazione e musica dal vivo.

Con la Sagra, al via anche Baccano, lo spazio dedicato ai giovani presso i giardini della scuola elementare a partire dalle ore 22, con le band protagoniste:

Domenica 22 Zigàtrìo, Lunedí 23Antonio Sorgentone, Martedí 24Rock Anthology, Mercoledí 25 Radio Vintage, Giovedí 26 Soundsbetter Live Band, Venerdí 27 Osvaldo Bianchi, Sabato 28 DJ Set.

 

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