A Castellalto il concorso delle “Birre fatte in casa”

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Castellalto- Come da tradizione anche quest’anno Castellalto ospiterà il concorso delle “Birre fatte in casa”.

L’appuntamento è per domenica 5 agosto in occasione del Festival di delle Birre di Castellalto in programma dal 04 al 10 agosto 2018, divenuto ormai un evento di rilevanza nazionale, un appuntamento imperdibile, con oltre 250 spine distribuite lungo un suggestivo percorso che si snoda all’interno dell’antico borgo, il tutto condito da un ricco palinsesto musicale e cibo di strada della tradizione teramana.

Nelle ultime edizioni, il sodalizio tra l’Associazione Gambrinus (organizzatore del Festival di Castellalto) e il Gruppo BAM (Birra Abruzzo Marche) ha permesso di far crescere il Concorso Homebrewers sia dal punto quantitativi, testimoniato dal fatto che nelle ultime edizioni le iscrizioni hanno superato le 50 birre in gara.

La formula del concorso prevede tre categorie, due delle quali sono ben circostanziate attraverso le regole del disciplinare BJCP (Beer Judge Certification Program) e una terza categoria freestyle con le birre sperimentali, dove gli Homebrewers (birraioli casalinghi) si sbizzarriscono usando ingredienti inusuali e tecniche di produzione alternative.

I birraioli concorrenti, oltre che dall’Abruzzo e dalle vicine Marche provengono anche da altre regioni d’Italia. Molti sono vacanzieri del Medio Adriatico che uniscono ferie e passione per la birra; altri invece vengono espressamente a Castellalto per partecipare al Festival alloggiando in tenda o in strutture ricettive limitrofe.

 

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